Chou frisé au poids

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Description

Le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica) est un légume-feuille très résistant au froid, qui est cultivé pour ses larges feuilles découpées.

Gorgé de nutriments, de vitamines et minéraux mais aussi de fibres, le chou frisé (aussi appelé kale) est un excellent antioxydant !

Catégorie : Légumes

Fournisseur

Fraicheur des Champs

Maraichers de père en fils depuis 1970, l'équipe de Fraicheur des champs travaille des produits de saison sur leur exploitation de 10 Hectares à Arnas (69) en agriculture raisonnée.